W Osiedlowym Domu Kultury odbyła się impreza „Wielkanoc po naszamu”, w ramach której odbył się konkurs na babę wielkanocną. Obejrzyj relację filmową z tego wydarzenia.
Przepis zwyciężczyni konkursu na BABĘ WIELKANOCNĄ
BABKA CYTRYNOWA Z KOCIEWIA
Składniki ciasta:
5 jaj od kociewskich kur
1 szklanka cukru
200 gram masła z mleka od kociewskich krów
2 szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki octu
2 łyżki jogurtu naturalnego z mleka od kociewskich krów
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Całe jajka ubić z jedną szklanką cukru. Dodać miękkie masło (temp. pokojowa). Kolejno dodawać mąkę, proszek do pieczenia. Na koniec dodać ocet i jogurt. Ucierać do uzyskania puszystej, jednolitej masy. Piec około 40 min. w temp. 180-200 st. C. Dekorować dowolnie.
